Sastojci
- 1 kg tanko isečenih i izlupanih junećih šnicli
- 2 kašičice senfa
- 2 lista lorbera
- 1 kašičica bibera u zrnu
- malo ulja za prženje
- 2 kašike brašna za paniranje
- 1 čaša kisele pavlake
Način pripreme:
Meso ispanirati u brašnu. Na zagrejanom ulju ispržiti biber i listove lorbera. Dodati i meso i ispržiti ga sa jedne strane. Na kraju sve meso naređati, začiniti, naliti čašom tople vode i krčkati dok ne omekša. Na kraju staviti i čašu kisele pavlake i ostaviti na tihoj vatri još nekoliko minuta. Služiti uz baren pirinač ili pire krompir.
Vreme pripreme: 60 minuta.
0 comments:
Post a Comment